第1章 戲臺
作者:江晚照|發布時間:2020-01-16 05:50|字數:2258
出了后廚房的那道石拱門,穿過歪歪扭扭的池館水廊,便來到王府里此時最熱鬧的地兒——戲臺子。
淺淺彎月,翦翦微風,臺上名伶正細著嗓子唱著一曲《桃花扇》,臺下眾人簇擁著一名男子,皆聚精會神地聽著戲,偶傳來幾句低語,隔著水音渺渺,虛實不清。
宋小八一雙藕粉的繡花鞋,步伐輕快地邁進席間,豐潤白皙的小手輕攏在管家鮑叔的耳際。
“叔兒,這會兒子可還該上菜了。”
時值江淮王趙祁川生辰,王府雖沒想往大里操辦,從今早伊始,前來登門拜訪的人便絡繹不絕,足足擺上了十桌筵席。
這可急壞了王府的廚子,未料想這么多人會來,催著下人們趕緊去集市買菜,火急火燎地總算掐著點備好了酒菜。
鮑叔歪頭看了眼坐在最前頭男人的神色,又瞧見席間瓜果點心吃得差不多,沖宋小八點了點頭。
大大小小各色珍饈上了桌,傾時食物的香氣彌漫,賓客們吃得津津有味的時候,一盤子酥雞端上了最中央的桌子。
傾時油香四溢,吸引了不少賓客垂涎的目光。
宋小八就站在戲臺后方那根圓柱子后,沖擺在最中央桌子上的那盤酥雞露出了神往的表情。
臺上一陣咿咿呀呀,臺下叫好聲一片,有人提議趁這會兒興致高,大家都給王爺敬杯酒。
于是在眾人的恭賀聲中,坐在最前頭的那名男子緩緩執杯起身,對著大家回敬了遭。
趙祁川今年不過二十有三,生得是英俊帥氣,氣宇軒昂,一雙丹鳳眼里眸光冷冽,見人總帶著三分疏離,讓人猜不透他究竟在想些什么。
至少,宋小八每每望向他時,平白無故生出幾分畏懼來。
敬酒結束,眼瞅著眾人都坐下,趙祁川這才拿起筷子,伸向了桌中央那盤酥雞。
宋小八躲在圓柱后,瞧得眼珠子都快瞪了出來。
她苦苦哀求后廚房的劉大廚好幾日,又是給銀子又是幫忙干活的,終于在王爺生辰這日,能夠單獨露一手廚藝,專門做了盆酥雞端上去。
雞是特地從鄉下挑的肥母雞,腌制了整整一夜,隔日放在三斤麻油里煎炸,出鍋后用平山堂山后的泉水浸泡,澆上熬好的湯汁,放上煮熟的蕈絲,冬筍和火腿片,湯清,皮嫩,肉酥,堪稱美味。
一切準備就緒,這盤酥雞終于被端上了桌,宋小八已經迫不及待地等著趙祁川品嘗。
趙祁川手上的那雙筷子已經觸碰到了盤里的酥雞。
戲臺子上傳來一陣不小的騷動。
一枚銀針“嗡”地聲從臺上戲子的水袖里躥出,直指臺下正中央坐著的趙祁川。
宋小八瞪大了眼珠子。
但見趙祁川身子略微向左側偏去,銀針以迅雷不及掩耳之勢刺向了身后的一位賓客眉心。
“嘭咚”一聲,被刺中的賓客胸膛一挺,眼睛都沒能闔上,頭后仰,便朝地上躺了過去。
“有刺客!有刺客!”鮑叔隨即扯起嗓子大吼,聽得席間賓客方寸大亂,登時筵席上亂作一團。
宋小八縮在那圓柱后,未來得及反應,戲臺子上那位身著芙蓉色服袍的戲子不知從哪兒弄來的一把長劍,身子輕飄飄從臺上跳下,雙手持劍,二話不說就沖著趙祁川揮去。
趙祁川靈活轉動手腕,左手的筷子一張一合,輕巧地夾住了劍身,在戲子飛撲過來的同時,側過去身子,隨后右手運氣,一掌擊在了刺客背部。
登時艷紅的血從此人口中吐出,待管家鮑叔慌慌張張帶著侍衛趕來時,刺客已倒地不起。
“保護王爺!快保護王爺!”鮑叔緊張地調動人馬,大批持刀侍衛擋在了趙祁川跟前。
趙祁川面無表情,冷冷地揮手,示意他們都讓開。
隨后來到那名倒地的刺客跟前,蹲下,伸手扼住了她的脖子。
“說出是誰派你來行刺本王的,饒你不死。”
清冷的嗓音一如既往的靜如止水,聽不出任何的情緒起伏。
紅澄澄的鮮血從女刺客的嘴角一路流過脖子,噴灑在那襲芙蓉色的戲服上,宛若雪地里綻放出的朵朵紅梅,刺眼而又猩紅。
宋小八驚出一身冷汗,但聽得那女刺客沙啞虛弱的聲音:“休想!”
“咔嚓——”是骨頭碎裂的聲響,未見趙祁川使多大勁,那刺客的脖子已然被他掐斷。
“趕緊拖走,看著真晦氣。”鮑叔命人處理善后,趙祁川則宛若什么都沒發生過似的,重新回到席間,先是安慰了下眾賓客們的情緒,緊接著筵席照常進行。
“王爺,缺了個旦角,這戲還唱不唱了?”鮑叔貼過來小聲詢問,默默觀察趙祁川的臉色。
手里的筷子終于夾了塊盤子里的酥雞,趙祁川頓了頓,目光來到戲臺上。
“唱啊,別停,繼續。”
眾所周知,偌大的江淮府常年收養戲子,是不缺什么角兒的,遂緊張的氛圍很快過去,臺上臺下又開始了先前的靡靡之音。
趙祁川仔細咀嚼了口中的這塊酥雞肉,他向來挑剔,不合他口味的菜從不吃第二口,但這回他先是細細品味了番,隨后又給自己夾了一塊。
眾人見他開始有滋有味吃起來,這才敢敞開肚皮跟著夾菜。
吃到第三口的時候,趙祁川將鮑叔給叫了過來。
“這菜誰做的?”他問。
“自然是江南一品的劉大廚啊。”早就清楚王爺口味挑剔,府里光是準備小菜點心的廚子就換了不下七八個,這位劉大廚是鮑叔死乞白賴從江南最有名的酒樓里花重金聘來的。
“不是他的手藝,召他過來。”
在后廚忙得熱火朝天的劉大廚一臉驚愕地被鮑叔帶過來,瞧了眼桌上的菜,又看見王爺碗里剩下的半塊酥雞肉,心里頭全都明白了。
“王爺,小的給您請罪了。是小八那丫頭死活要給您做這菜,我也不好攔著,本以為她跟在我身后多少學了點手藝,誰曉得無意觸犯了王爺您,小的這就把菜端回去,給您重做。”
劉大廚說得聲淚俱下,字句肺腑,著實感人。
趙祁川一臉淡然地將碗里剩下的半塊酥雞肉夾進嘴里,邊吃邊贊許地點頭:“小八是誰?”
劉大廚眨巴了幾下眼睛,沒多久,宋小八便被趙祁川的手下給從戲臺子的圓柱后面揪了出來。
“奴……奴婢,叩見王爺。”地上跪著的宋小八二話不說,顫巍巍先給趙祁川磕了個頭。
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